¿Qué causa el estrés de la espinaca: cómo lidiar con los problemas fisiológicos de la espinaca?

Muchas plantas pueden exhibir signos de estrés. Estos pueden ser de condiciones culturales o ambientales, plagas o enfermedades. La espinaca no está exenta. Por un lado, la sincronización lo es todo con espinacas porque se atornilla y produce menos hojas que son amargas en temperaturas altas. ¿Sabes cómo proteger las espinacas del estrés? De lo contrario, continúe leyendo para obtener una guía sobre las mejores situaciones culturales y ambientales y sobre cómo prevenir el estrés de insectos y enfermedades.

¿Qué causa el estrés de la espinaca?

La espinaca tiene una gran cantidad de usos y está llena de poderosos antioxidantes y vitaminas. Incluso tiene una tonelada de fibra y proteína, por lo que es un ingrediente perfecto en muchas cocinas. Como beneficio adicional, crece rápidamente de semilla a cosecha. Pero, ¿qué haces con las plantas de espinaca estresadas? Estas verduras de temporada fría pueden sufrir varios problemas culturales. Controlar el estrés de las espinacas cuando las plantas son jóvenes es crucial para cosechar un cultivo saludable y nutritivo.

La espinaca disfruta de los días más fríos de la primavera o en climas más cálidos, la frescura del otoño. Un mejor crecimiento y sabor dan como resultado temperaturas más frías. Muchos problemas fisiológicos de las espinacas son el resultado de plantas que están en exceso de calor o sol. Las plantas también necesitan un suelo con buen drenaje para evitar la pudrición y un montón de nitrógeno para formar las deliciosas hojas.

Las plagas se toman particularmente con espinacas. Los siguientes insectos consideran que la espinaca es un favorito en el buffet:

• Mineros de hoja
• Áfidos
• Escarabajos de pulgas
• Gusanos del ejército
• Babosas y caracoles

Las plantas de espinacas estresadas que tienen problemas de plagas son probablemente las más fáciles de diagnosticar debido al daño que dejan los insectos. Las deficiencias de nutrientes, las disparidades culturales y las variables ambientales pueden ser más difíciles de diagnosticar. Es importante eliminar los problemas culturales al manejar el estrés de las espinacas de otras fuentes. Las plantas saludables generalmente pueden soportar otras tensiones si se encuentran en condiciones de crecimiento adecuadas.

Cómo proteger la espinaca del estrés

Para prevenir el estrés cultural de las espinacas, plante 8 semanas antes de la última helada o 8 semanas antes de la primera helada esperada en un suelo bien drenado, lleno de enmiendas orgánicas y a pleno sol. Use semillas que sean bajas para atornillar y resistentes a enfermedades comunes.

Mantenga las malezas alejadas de las plantas y el agua para que el suelo esté uniformemente húmedo pero no empapado. Plantas finas para permitir la circulación de aire y usar tela de barrera contra insectos para repeler plagas de insectos voladores. Si la estación es especialmente calurosa, cubra las plantas para mantener la tierra fresca o use un paño de sombra sobre el lecho de siembra durante las horas más calurosas del día.

Use té de compost suave o fertilizante de pescado diluido para alimentar las plantas sin quemar las raíces. La mayoría de los problemas fisiológicos de las espinacas se evitarán con estas prácticas, pero a veces la enfermedad producirá problemas en las plantas.

Enfermedad y estrés de espinacas

Las enfermedades más comunes para espinacas y otros cultivos de hojas son hongos. Varios mohos y enfermedades de la mancha foliar, así como antracnosis y fusarium atacan el follaje. Generalmente, se forman cuando el exceso de humedad y ciertas temperaturas del aire se combinan para un estado de crecimiento perfecto. Controlar la humedad en las hojas es tan simple como regar desde debajo de las plantas. Los fungicidas de cobre también se pueden usar temprano en el desarrollo de las plantas para prevenir enfermedades causadas por hongos.

Los virus, como la mancha anular del tabaco, la parte superior rizada de remolacha y el destrozo se transmiten a través de insectos como los saltamontes y los pulgones. La eliminación de plagas de insectos es un componente clave para controlar el estrés de las espinacas. Los nematodos no son una enfermedad, pero los pequeños organismos transmitidos por el suelo pueden hacer que las plantas parezcan que están en estrés por calor o tienen problemas culturales. Por lo general, atacan las raíces, dejando agallas que impiden la capacidad de la raíz para ingerir humedad y nutrientes. Con el tiempo las plantas trenzan, se marchitan y mueren. Practicar la rotación anual de cultivos como medida preventiva.