Plantas de tomate silvestre - ¿Qué son los tomates silvestres y son comestibles?
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Ya sea que sea un aficionado a la reliquia de sabores silvestres, formados y de sabor sublime, o un consumidor de tomates de supermercado, todos los tomates deben su existencia a las plantas de tomates silvestres. ¿Qué son los tomates silvestres? Sigue leyendo para aprender sobre la información del tomate silvestre y sobre el cultivo de tomates silvestres.
¿Qué son los tomates silvestres?
Conocido por los botánicos como Solanum pimpinellifolium o curiosamente "chulo", las plantas de tomate silvestre son los antepasados de todos los tomates que comemos hoy. Todavía crecen silvestres en el norte de Perú y el sur de Ecuador. No más grandes que un guisante sin cáscara, los proxenetas y sus otros parientes silvestres de tomate, como los tomates de grosella silvestre, son extremadamente adaptables y pueden sobrevivir en algunas de las regiones desérticas más áridas y húmedas de las tierras bajas húmedas y llenas de lluvia a las alturas alpinas frías.
¿Puedes comer tomates silvestres? Si bien estos pequeños tomates no están tan extendidos como antes, SI pasara por algunos tomates silvestres, no se confunda con los tomates voluntarios de jardín que simplemente han aparecido en otros lugares, serían totalmente comestibles y muy sabrosos, con un color rojo anaranjado brillante. .
Información de tomate salvaje
Los habitantes precolombinos de lo que hoy es el sur de México plantaron y cultivaron tomates silvestres. A medida que cultivaban tomates silvestres, los agricultores seleccionaron y guardaron las semillas de la fruta más grande y sabrosa y las cruzaron con otras que tenían rasgos más deseables. Los exploradores españoles luego llevaron estas semillas a Europa, separando aún más al ancestro del tomate silvestre de su progenie que cambia rápidamente.
Lo que eso significa para nosotros es que los tomates modernos pueden verse bien, incluso tener buen sabor, pero carecen de las habilidades de supervivencia de sus antepasados. Son más susceptibles a enfermedades y daños por insectos que sus antecesores.
Desafortunadamente, debido a la agricultura industrial en sus regiones nativas que incluye el uso de herbicidas, el pequeño proxeneta está perdiendo terreno rápidamente y se está volviendo tan poco común como cualquier otra especie en peligro de extinción. Las semillas para el tomate ancestral todavía se pueden encontrar en línea y, por lo general, se cultivan como una planta perenne. Los tomates maduros maduros crecerán a una altura de aproximadamente 4 pies (1 m.) Con un hábito de cultivo.
