Información de Golden Zucchini - Aprenda acerca del cultivo de las plantas de Golden Zucchini

El calabacín ha sido un alimento básico del jardín durante siglos y se ha cultivado desde al menos 5.500 aC. Si estás un poco cansado del típico calabacín verde, intenta cultivar plantas de calabacín dorado. Un giro en un viejo favorito con color amarillo brillante, el siguiente artículo contiene información de calabacín dorado, que incluye cómo cultivar calabacín dorado y todo sobre el cuidado del calabacín dorado.

Información de calabacín de oro

El calabacín es un productor de rápido crecimiento y prolífico. Las plantas doradas de calabacín son muy parecidas. Hay algo de confusión acerca de la calabaza amarilla frente al calabacín dorado. Los dos no son iguales y, sin embargo, son similares, y se clasifican como squash de verano. La principal diferencia entre los dos es que el calabacín dorado tiene la clásica forma alargada del calabacín y la calabaza amarilla tiene un fondo grueso y se estrecha hacia el cuello o incluso curvas como un cisne en el cuello.

El calabacín de oro es una reliquia, tipo polinización abierta, tipo calabacín de arbusto. Se dice que el follaje es bastante grande y la coloración varía de verde medio a amarillo. La calidad de los bujes de esta calabaza significa que necesita mucho espacio en el jardín.

El fruto del calabacín dorado es de longitud mediana, largo y delgado con un color amarillo brillante. El sabor es muy similar al calabacín verde, aunque algunas personas dicen que es más dulce. Al igual que con el calabacín verde, el calabacín dorado tiene un sabor y textura más delicados cuando se recolecta pequeño. A medida que la fruta crece, la cáscara se vuelve más dura y las semillas se endurecen.

Cómo cultivar un calabacín de oro

Dependiendo de la variedad, el calabacín dorado estará listo para cosechar en 35-55 días desde la siembra. Al igual que con otras variedades de calabacín, plante el calabacín dorado a pleno sol en un suelo rico en nutrientes y con buen drenaje. Antes de plantar, aplique unos centímetros de compost u otra materia orgánica en el suelo. Si su suelo no se drena bien, considere cultivar calabacitas doradas en lechos elevados.

A los calabacines les gusta comenzar en el área donde crecerá, pero si no puede esperar que las temperaturas del suelo se calienten para sembrar directamente en el jardín, comience las semillas en el interior 3 a 4 semanas antes de la última helada. Asegúrese de endurecer las plántulas durante una semana antes de trasplantarlas.

Si está empezando a salir, asegúrese de que la temperatura del suelo se haya calentado y que el aire esté cerca de 70 F. (21 ° C). Resiste la tentación de plantar demasiadas semillas de calabacín; una planta producirá 6-10 libras (3-4.5 kg.) de fruta durante la temporada de crecimiento.

Separe las plantas a aproximadamente 3 pies (un poco menos de un metro) para permitir que crezca el espacio, desalentar las enfermedades y permitir el flujo de aire. Por lo general, el calabacín se inicia en una colina con 3 semillas por colina. A medida que las plántulas crecen y obtienen su primera hoja, corte las dos más débiles, dejando una plántula fuerte por colina.

Cuidado del calabacín dorado

Mantenga el suelo constantemente húmedo durante la temporada de crecimiento. Cuando las plantas son muy jóvenes, mójelos alrededor para retener la humedad y controlar las malezas; a medida que las plantas crecen, las hojas grandes darán sombra al suelo y actuarán como mantillo vivo.

Monitorea las plantas para detectar plagas. Si las plagas tempranas se convierten en un problema, cubra las plantas debajo de una cubierta de hilera flotante. Las plantas estresadas por la sequía son más susceptibles al daño por insectos así como a algunas enfermedades.

Los calabacines son alimentadores pesados. Si las hojas se vuelven pálidas o parecen débiles, coloque una guarnición de las plantas con compost bien envejecido o use un spray foliar de algas o fertilizante líquido para peces.

Coseche la fruta en cualquier momento, pero las frutas más pequeñas tienden a ser más suculentas y delicadas. Cortar la fruta de la planta. Idealmente, debe usar la calabaza dentro de 3-5 días o guardarla en el refrigerador hasta por dos semanas.