Reuben Hamburguesas con Sauerkraut Recipe

Tabla de contenido:

Anonim

Estas hamburguesas de cara abierta se colocan sobre pan de centeno, cubierto con chucrut, queso suizo y cebolla, y luego se asan a la parrilla o se fríen a la perfección.

Remate estas hamburguesas con Thousand Island Dressing y rebanadas de pickles de eneldo.

Siéntase libre de usar bollos de hamburguesa blancos o de trigo en lugar de pan de centeno o bollos de centeno si puede encontrarlos.

Lo que necesitará

  • 1 cebolla pequeña, rebanada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 libra de carne molida magra o mandril molido
  • 4 rebanadas de pan de centeno
  • 8 a 16 onzas de chucrut, escurrido y enjuagado
  • 4 rebanadas de queso suizo
  • Mil aderezos de isla, opcional
  • rebanadas de pepinillo en eneldo, opcional

Cómo hacer que sea

  1. Saltee las rodajas de cebolla en mantequilla hasta que estén tiernas; dejar de lado.
  2. Forme la carne picada en cuatro hamburguesas; freír en una sartén o a la parrilla hasta el punto de cocción deseado, volviendo a dorar uniformemente.
  3. Coloque las hamburguesas en las rebanadas de pan de centeno en un estante para asar. Cubra las hamburguesas con chucrut, cebolla y queso. Ase hasta que el queso se derrita.
  4. Sirva con aderezo Thousand Island o rebanadas de pepinillo si lo desea.
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