Sémola, Sooji o Rawa Recetas

Semolina / Sooji / Rawa es un ingrediente versátil y fácil de cocinar. No solo se utiliza como ingrediente de batido en muchos platos de la India, sino que también se utiliza como ingrediente principal en numerosos alimentos, tanto dulces como salados, como Upma y Rawa Laddoo. Para los bateadores, se usa una versión fina de Sooji, mientras que cuando es el ingrediente principal, se usa en una forma más grosera. Aquí hay una colección de recetas de platos deliciosos que puedes hacer con ella …

• 01 de 07 Upma
  Harini Prakash / Getty Images

  No importa a donde vaya en la India, ¡Upma es una de las comidas favoritas para el desayuno! Originario del sur de la India, este sabroso plato se puede tomar para el desayuno, el brunch o como refrigerio y es tan saludable que incluso puedes prepararlo.
• 02 de 07 Gambas Rawa Fry
  Por Avinashvh1n1 (Trabajo propio) [CC BY-SA 4. 0 ( // creativecommons.org/ licenses / by-sa / 4. 0 )], a través de Wikimedia Commons

  Sirve estas deliciosas gambas fritas doradas y crujientes con Mint-Coriander Chutney.
• 03 de 07 Mathri
  Por Randhir [Dominio público], a través de Wikimedia Commons

  Mathris o Mathis son el aperitivo perfecto en cualquier lugar, en cualquier momento. Estas galletas crujientes saben muy bien bañadas en cualquier pepinillo indio …

• 04 de 07 Daal-Baati
  Por Niranjan. gohane (Trabajo propio) [CC BY-SA 4. 0 ( // creativecommons. org / licenses / by-sa / 4. 0)], a través de Wikimedia Commons

  Este plato casi básico de la cocina de Rajasthan en La India occidental es simple y nutritiva. ¡Incluso se sirve en ocasiones especiales!

  Continúa a 5 de 7 a continuación.
• 05 de 07 Paani Puri
  Por Sruthi612 (Trabajo propio) [CC BY-SA 4. 0 ( // creativecommons. Org / licenses / by-sa / 4. 0)], a través de Wikimedia Commons < Este refrigerio no solo es delicioso, también es divertido de hacer y comer. ¡Llama a amigos y haz un montón!
  06 de 07 Sooji Ka Halwa
• Por Zee Patel (Trabajo propio) [CC BY-SA 4. 0 ( // creativecommons. Org / licenses / by-sa / 4. 0)], a través de Wikimedia Commons
  ¡Fácil de hacer y tan delicioso, Sooji Ka Halwa es un favorito de la familia personal! Esta es la receta de mi padre … ¡nadie hace Sooji Halwa como mi papá!
  07 de 07 Rava Laddoo
• Por Sreelakshmi Menon (Trabajo propio) [CC BY-SA 4. 0 ( // creativecommons. Org / licenses / by-sa / 4. 0 )], a través de Wikimedia Commons
  Aunque es rápido y fácil de cocinar, este postre indio es muy sabroso y también muy popular. Es perfecto para hacer cuando el tiempo es corto pero aún quieres un postre especial.