Alitas de pollo al ajonjo Receta

Estas sabrosas alitas de pollo de sésamo están marinadas con ajo, cebollas verdes, semillas de sésamo, salsa de soja y otros ingredientes. Las alitas de pollo deben marinarse durante al menos 2 horas, así que planifique prepararlas con anticipación.

Si te gustan las alas más picante, agrega un poco de pasta de ají al estilo asiático o sambal. O agregue un poco de salsa Sriracha.

Lo que necesitará

• 3 libras de alitas de pollo
• 1/2 taza de salsa de soja (preferiblemente baja en sodio)
• 1/4 taza de agua
• 1/4 taza de azúcar
• 2 cucharadas aceite de sésamo (tostado)
• 4 cebollas verdes (con tapas, rebanadas)
• 2 dientes de ajo (picados)
• 2 cucharadas de semillas de sésamo
• Pimienta negra molida
• Pimienta de cayena molida, opcional <

Cómo hacer que sea

Paté las alitas de pollo con toallas de papel para que se sequen. Si las alas están completas, corta y descarta las puntas. Corta cada ala entera en la articulación para hacer un drumette y un "plano".

1. En una bolsa grande para almacenar alimentos, combina la salsa de soja, agua, azúcar, aceite de sésamo, cebollas verdes, ajo, semillas de sésamo y pimientos. Agregue las alas de pollo; gire la bolsa para cubrir bien. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas, volteándolo ocasionalmente.
2. Retire el pollo a un estante poco profundo en una fuente para hornear o en una fuente para asar. Deseche el adobo. Hornee las alas, descubiertas, a 350 ° por 30 minutos. Gire las alas y hornee por 25 minutos más o hasta que estén tiernas.

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