Postres pasados ​​de moda

La forma en que la sociedad se dirige en estos días, necesito desesperadamente un poco de consuelo. Estos postres me recuerdan tiempos más simples. Me di cuenta de que las cosas estaban igual de locas cuando era pequeño, pero yo era un niño. Madre y papá fueron mi mundo. Tienen que hacer todo lo preocupante. Mi trabajo era jugar e ir a la escuela. Desde hace mucho tiempo, se sabe que los alimentos invocan recuerdos de días pasados ​​tal como lo hacen estas recetas para mí.

• 01 de 06 Pound Cake
  Lil's Pound Cake. Foto (c) por Carroll Pellegrinelli

  En el pasado, no había una mujer digna de su sal que no pudiera hacer la torta perfecta. Los pasteles de libra se nombran por la cantidad de ingredientes que se ponen en la receta, una libra de esto y una libra de eso.
  Pastel de Lil's Pound
  Pastel de Azúcar Morena
  Pastel de Libra y Limón
  Pastel de Limón y Lima
  Pastel de Calabaza Picante
• 02 de 06 Postres y ensaladas hechos con gelatina Eran toda la rabia
  Royal Crown Jewels Pie. Getty Images

  En muchas noches tendríamos JELL-O con crema batida. A veces, la gelatina tiene un cóctel de frutas o una banana en rodajas. Por supuesto, esas fueron solo las recetas básicas. La gelatina se usó en toneladas de recetas diferentes.
  Royal Crown Jewel Pie, en la fotografía
  Poke Cake
  Green Popcorn
  Swimming Pool Cake
  Watergate Salad
  Strawberry Cake
• 03 de 06 Lady Bird Johnson's Famous Lemon Cake
  Lemon Bundt Cake. Westend61 / Getty Images

  He estado viendo The Astronaut Wives Club, que tiene lugar durante el apogeo del programa espacial. El presidente Lyndon B. Johnson fue el responsable de que la NASA se mude a Houston. El espectáculo ha hecho un buen trabajo al mostrar cómo era la vida en los años 60. Este pastel habría sido exactamente lo que habrían servido en una de sus fiestas.
  Famous Lemon Cake de Lady Bird Johnson

• 04 de 06 Sock-It-To-Me Cake
  Sock-It-Me-Cake. Getty Images / nicolebranan

  Este es uno de esos pasteles que definitivamente se hubieran servido en el día. Invita a algunos amigos, prepara un poco de café y sirve una porción de este pastel. La madre siempre hospedaba café kaffeeklatsches en nuestra casa.
  Sock-It-To-Me Cake

  Continúa a 5 de 6 a continuación.
• 05 de 06 Southern Lane Cake
  Lane Cake. Annabelle Breakey, Getty Images

  Simplemente no hacen pasteles navideños como solían hacerlo en el día. Mi madre, una sureña de toda la vida, quería todas las cosas del sur. Lane Cake fue lo último en pasteles navideños en el sur. No conozco a nadie en estos días que haga un pastel así. Southern Lane Cake

• 06 de 06 Pastel de caramelo con glaseado de crema batida
  Pastel de caramelo. Caramel Cake Photo (c) por Carroll Pellegrinelli

  Probablemente soy el único que hela su pastel de caramelo con crema batida.Todos los demás están satisfechos con solo el caramelo casero. De cualquier manera, Caramel Cake es muy satisfactorio.
  Pastel de caramelo helado con crema batida